サバ味噌の冷や汁

大葉は千切り、みょうがは薄切り、きゅうりは薄めに輪切りする。

サバ味噌を湯煎する。

骨をとって身をほぐす。

タレの材料を混ぜる。

器にご飯、ほぐしたサバ味噌、きゅうりの輪切りをのせ、上からタレをかける。

上から大葉、みょうがを乗せ、最後に炒りごまと焼き海苔をかける。

サバ味噌の冷や汁、完成！