アジとなすのジューシーしゅうまい

アジは骨と皮をとって、みじん切り。ネギ、ナスもみじん切りにし、調味料を加えて混ぜる。餃子の皮に具をのせ、ナスの輪切りを上にのせ、皮を包む。フライパンで蒸したら出来上がり！

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