魚の簡単なレシピを集めたレシピサイトです。
魚料理は難しい、と思っていませんか？
魚料理は特別な料理ではありません。
鍋一つや、レンジでできる簡単レシピをご紹介します。
毎日の食卓におさかなを！
本サイトでは主にPremiumFish加工の魚を使用しています。
PremiumFish加工とは、あらかじめ余分な水分や臭み成分を除いた魚のことです。
PremiumFishの場合は、解凍後、下処理せずに料理ができます。
一般の魚を利用される場合は、以下の下処理をすると美味しく召し上がることができます。
あらかじめ全体にかるく塩を振り、
キッチンタオル等で包み、
10分程度置き
水分と臭みをとってから料理にお使いください。
PremiumFish加工の魚は
こちらからご購入できます。
https://tsumurabu.theshop.jp/